ポークソテー ポン酢ソースで レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肩ロース ブロック（厚切りでもOK) 400g位（厚切りなら4枚）
- ポン酢 大さじ4位
- 酒 大さじ1位
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 豚肩ロースは厚めに切り、軽く塩コショウを振って、テフロンのフライパンに並べ、中火にかける。
- 2 フライパンが温まってきたら、弱火にしてじっくり表面の色が変わってくる位まで焼く。
- 3 裏返して同様に焼き、竹串などで刺して赤い汁が出て来なくなったら、酒・ポン酢を加えてひと煮立ちさせて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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