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豆腐と豆苗のカレー風チャンプル レシピ・作り方
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カレーの風味でおいしく食べられます
材料(4人分)
豆腐
1丁
もやし
1袋
豆苗
1パック
厚切りベーコン
半分くらい
カレー粉
小さじ2
ソース
大さじ2
めんつゆ
大さじ1
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作り方
1
豆腐はキッチンペーパーでくるみ、レンジで加熱して水をしっかりと切る
2
フライパンに油を熱し、もやし・豆苗・ベーコンを炒める。
3
豆腐を手で崩しながら加えて炒める。
4
カレー粉・ソース・めんつゆで味をととのえたら完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐の水切りはしっかりとして下さい。
きっかけ
いつもとは違う豆腐チャンプル
公開日:2016/10/08
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