ぶりの切り身で　蒲焼き風レシピ・作り方

Name: ぶりの切り身で 蒲焼き風
Total time: 10 min
Yield: 3～4
Ingredients: ぶりの切り身 3～4切れ; 薄力粉 まぶす分だけ; 蒲焼のたれ 50～60cc; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1; ごま油 少々

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v(。・・。)るん♪0394

蒲焼きのたれ味にすると、美味しいですよね。

材料（3～4人分）

ぶりの切り身: 3～4切れ

薄力粉: まぶす分だけ

蒲焼のたれ: 50～60cc

みりん: 大さじ1

酒: 大さじ1

ごま油: 少々

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作り方

1

ぶりの切り身は水気を拭き取り、薄力粉をまぶす。
2

熱したフライパンにごま油を引き、ブリを入れて両面をこんがりと焼く。
3

「2」に酒・みりん・蒲焼のたれを入れて、全体に絡めるように火を通したら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2016/10/03

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ