大根とにんじんと油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根とにんじんは洗って皮をむき、乱切りにする。
油揚げは熱湯を廻しかけ油抜きして、10~12等分に切る。 - 2 鍋に大根・にんじん・水・めんつゆの素を入れて蓋をし、火にかける。
- 3 沸騰したら灰汁を取り、油揚げを加えて弱火にし、蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮たら出来上がり。
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つくったよレポート(1件)
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rila79982016/05/17 19:08素朴な味でとても食べやすかったです(o^^o)
ごちそうさまでした(^o^)