包丁を使わない！素早く作る！もやしあんかけご飯 レシピ・作り方

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材料（2人分）

もやし
半袋強
ほうれん草
2束
豚ひき肉
80g
干しえび
ひとつかみ
水
120ml
オイスターソース
小さじ1
とりがら
小さじ1
酒
大さじ1
砂糖
ふたつまみ
しょうゆ
小さじ1
水溶き片栗粉
適量
ご飯
一人軽く丼ぶり1杯

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める

    水溶き片栗粉以外の調味料を水に入れて混ぜ合わせておく。
  2. 2
    ひき肉の色が変わってきたら、もやし、干しえび、ほうれん草は手でちぎりながらいれて炒める
  3. 3
    1で混ぜ合わせておいた調味料を入れて煮る
  4. 4
    水溶き片栗粉でとろみをつけたら、ご飯の上にのっけて完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単ランチに♪

公開日：2016/02/23
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カテゴリ
もやし

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