小ねぎと白ごまの あったかうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん（乾麺） 1人分
- 小ねぎ（小口切り） 大さじ1～2
- 白ごま 小さじ1位
- だしの素 小さじ1/2弱
- 塩 小さじ1/3～1/2位
- 醤油 大さじ1位
- 酒 大さじ1位
- みりん 小さじ1位
- 水 丼1杯分
作り方
- 1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを規定時間茹でたら湯切りしておく。
- 2 うどんを茹でる間に、別の小鍋に水・だしの素・酒・みりん・塩・醤油を入れて火にかける。
- 3 うどんのつゆが煮立ったら「1」を加えて軽く煮込んで火を止め、器に盛り付け、小ねぎと白ごまを散らして出来上がり。
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- カテゴリ
- 煮込みうどん
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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