ぶっかけ冷やしたぬきうどんレシピ・作り方

Name: ぶっかけ冷やしたぬきうどん
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: うどん 1人分; 揚げ玉 大さじ1～2; 小ねぎ（小口切り） 大さじ1～2; 七味唐辛子 少々; **冷やしうどんつゆ; 冷水 丼1杯; めんつゆ 大さじ1～2

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めんつゆは、好みで増減して下さいね。
出来上がり時間は、うどんの種類で変わります。

みんながつくった数 4件

材料（1人分）

うどん: 1人分

揚げ玉: 大さじ1～2

小ねぎ（小口切り）: 大さじ1～2

七味唐辛子: 少々

**冷やしうどんつゆ

冷水: 丼1杯

めんつゆ: 大さじ1～2

作り方

1

鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを規定時間茹でたら、ザルに上げて流水に晒し、冷やして丼に盛り付ける。
2

「1」に冷水・めんつゆを加えて軽く混ぜたら、揚げ玉・小ねぎを散らし、七味を振って出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼に。

公開日：2015/10/04

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v(。・・。)るん♪0394 つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ