子供喜ぶ♪舞茸&エリンギのケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は根元を切り取り、手で小房に分ける。

2. 2

   エリンギは縦半分に切って、斜めにカット。

3. 3

   玉ねぎは縦にスライス。

4. 4

   ニンニクはみじん切り。

5. 5

   フライパンに無塩バターを熱し、弱火でニンニクを炒める。

6. 6

   玉ねぎ、きのこ類を入れたら中火にし、よく炒める。

7. 7

   全体にしんなりしたら☆で味付け。
   味付け後も香りを出す為に、しばらく炒めたら完成。