きゅうりと赤玉ねぎと摘果メロンの卵サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゅうり 2本
- 赤玉ねぎ （湘南レッド使用） 1/4個
- 摘果メロンの甘酢漬・1600013372 大さじ2位
- ミニトマト（オレンジまこちゃん使用） 12個
- 固ゆで卵 4個
- 塩コショウ 少々
- サウザンドレッシング 好きなだけ
作り方
-
1
きゅうりは洗って水気を切り、薄い輪切りにする。
赤玉ねぎは皮をむいて薄くスライスし、軽く水に晒してザルに上げる。 -
2
「1」に塩コショウして、しんなりしたら水気をギュッと絞ってボウルに入れる。
摘果メロンの甘酢漬けも汁気を絞ってボウルに入れ、全体に混ぜ合わせる。 -
3
固ゆで卵は殻をむいて、粗くほぐしておく。
ミニトマトは洗って水気を切り、ヘタを取っておく。 - 4 器に「2」を盛り付け、「3」を散らしたら、食べる直前にサウザンドレッシングをかけて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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