お弁当にも♪彩りキレイな3色鶏そぼろごはん レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏ひき肉
- 230ｇ
- ✩しょうゆ
- 大さじ２
- ✩酒
- 大さじ２
- ✩みりん
- 大さじ２
- ✩砂糖
- 大さじ２
- 卵
- ３個
- ★砂糖
- 大さじ２
- ★みりん
- 大さじ１
- ★しょうゆ
- 小さじ１
- アスパラ
- ５本
- ◆しょうゆ
- 大さじ１
- ◆酒
- 大さじ１
- ◆みりん
- 大さじ１
- ◆ごま油
- 小さじ１
- ◆ごま
- 大さじ１
- ごはん
- 一人につき茶碗一杯
作り方
-
- 1
- 【とりそぼろ作り】
フライパンで鶏ひき肉を炒めてパラパラになってきたら✩を入れて煮詰める
-
- 2
- 【たまごそぼろ作り】
ときほぐした卵に★を入れてよく混ぜ、熱したフライパンでスクランブルエッグを作る
-
- 3
- 【アスパラ】
アスパラは小さめ小口切りにして炒め、◆を入れて煮詰める
-
- 4
- それぞれをご飯の上にのっけて完成！
仕上げに刻んだ海苔を上にのせてもOK
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