簡単オリーブオイルで！鮭のキャベツ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭1切れをレンジ（500W）
   1分します。
   完全に煮えなくてもよい。
   
   骨を取り除いて、粗くほぐします。
   皮は小さく切って使います。

2. 2

   キャベツは2～3㎝のざく切りにします。
   
   ブロッコリーの房は半分に切ります。
   茎は短冊切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを落して、2番のキャベツとブロッコリーの茎を炒めます。
   
   野菜がしんなりすると、1番の鮭と2番のブロッコリーの房を入れて数分炒めます。

4. 4

   3番はガスを消して、
   蓋をして数分蒸します。
   
   出来上がると調味料●を回し入れします。
   
   鮭の塩加減で塩コショウを調節します。