生姜たっぷり！豚肉と玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は小さく切ります。
   
   玉ねぎは櫛切りにします
   バラバラにしておくと炒めやすいです。

2. 2

   カップ3分の1位の切干大根をたっぷりの水に浸けてごしごし洗います。
   
   浸かるように水を入れたまま、時短で2分レンジ（500W）します。
   
   軽く絞っておきます。

3. 3

   フライパンにごま油をひいて、1番の豚肉におろし生姜を載せて炒めます。
   8部通り色が変わると、
   
   玉ねぎを入れて柔らかくなるように炒めます。

4. 4

   3番に2番の切干大根を入れて、調味料●を全部入れて、汁がなくなるまで炒めながら煮ます。

5. 5

   汁がなくなると出来上がりです。