残った鯛のアラのすまし汁で茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鯛のほぐし身・食べやすい大きさに切ったかまぼこを器に入れておく。
- 2 ボウルに卵を割り入れ良く溶きほぐしたら、鯛アラのすまし汁を加えてかき混ぜる。
-
3
「1」に卵液を流し入れたら鍋に入れ、器が7割ほど浸かる位まで水を入れて蓋をし、火にかける。
- 4 沸騰してカタカタと大きな音がし出したら、火を止めてそのまま素手で触れる程度まで冷まして出来上がり。
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- カテゴリ
- 茶碗蒸し
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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