白菜とにんじんの味噌汁 ☆ 豚汁風味 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
白菜は洗ってざく切りにする。
にんじんは洗って皮をむき、薄い輪切りか半月切りにする。 -
2
鍋ににんじん・豚の茹で汁・だしの素を入れて火にかける。
途中灰汁が出るようならすくっておく。 - 3 沸騰したら白菜を加えて、白菜が煮えるまで煮込み、味噌を溶き入れ出来上がり。
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