簡単！残り野菜で！私の八宝菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は縦長に半分に切り、2～3㎝に切ります。
   
   人参は数ミリの銀杏切りにします。
   
   たけのこは縦長に切り数ミリの半月切りにします。
   
   ネギは斜め切りにしておきます。

2. 2

   フライパンに油なしで、
   2～3㎝に切ったベーコンと1番の人参を炒めます。

3. 3

   2番のベーコンの色が変わると
   1番の白菜を全部入れて炒めます。
   白菜がしんなりすると、
   1番のたけのこ、水300mℓ、調味料●を入れて煮込みます。

4. 4

   3番の汁が半分以下になると、1番のネギを入れてザ～と混ぜ、水溶き片栗粉を回し入れて、更にごま油を回しれて、とろみを出します。
   
   とろみがでれば出来上がりです。