箸が止まらない！温かい豚しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ用の水菜を使いました。綺麗に洗って、3センチ位に切って、葉と茎の部分を一緒にレンジ（500W）1分30秒します
   大きなお皿に、葉の部分だけを周りに置きました。

2. 2

   お鍋に水をたっぷり入れて、沸騰させて、豚をゆでます。200グラムを二回に分けて鍋に入れます。豚が浮いてきたら、
   取り上げます。箸を使って小さく切ります

3. 3

   トマトはヘタを取り、小さく切って、レンジ（500W）を1分します
   2番の豚に、レンジしたトマトと水菜の茎の部分を
   入れます。

4. 4

   タレを作ります。
   レンジが出来る容器に調味料●を入れて40秒レンジしてから風味づけにごま油を入れます。胡麻は飾り用に少し残します。
   タレを3番にかけて混ぜます。

5. 5

   1番のお皿の真ん中に
   タレをかけたサラダを
   中心に入れます。
   彩よくなるように載せて
   胡麻を飾ります。