コラーゲンたっぷり！もも肉のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉1枚を8等分して切りました。2枚分で塩麹と酒を味付けました。

2. 2

   フライパンにごま油を入れてにんにくのみじん切りを炒めます。香りがでると、皮から1番のもも肉を焼き、両面焼きます。

3. 3

   容器にトマトのみじん切りを入れ、他の調味料●も入れて混ぜます。

4. 4

   2番のフライパンに3番のトマトダレを入れて煮込みます。

5. 5

   もも肉に味がしっかりつくとガスを消して出来上がりです。
   お皿に盛り付けて、好みでミニトマトを飾ります。