アレンジ素麺・明太子 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 素麺 ２束
- 明太子 １腹
- 刻み葱 大さじ１程度
- ☆めんつゆ（ストレート） 大さじ１
- ☆マヨネーズ 大さじ１
- 麺つゆ（お好みで） 大さじ１
作り方
-
1
明太子は薄皮を取り除いておきます。
ボールに、明太子と☆を合わせて混ぜ合わせます。 - 2 素麺を表示通りに茹で、流水で洗います。
- 3 しっかりと水気を切った素麺を①のボールに入れ、よく混ぜ、明太子ソースをからめます。
-
4
器に盛って、刻み葱をのせて出来上がりです。
お好みで、麺つゆを加えてもOKです。
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