ほっこり美味しい ❤ かぼちゃと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
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材料(4~人分)
作り方
- 1 かぼちゃは洗って種とワタを取り除き、一口大に切る。厚揚げは、一口大に切って熱湯をかけ、油抜きしておく。
- 2 鍋にかぼちゃ・水・めんつゆ・はちみつを入れて火にかけ、沸騰したら火を弱め、厚揚げを加えて灰汁取りシートをのせ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮たら火を止め、蓋をして冷ましておく。
- 3 食べる直前に温め直して器に盛り付ける。
関連情報
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