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レシピ詳細
簡単にできる!れんこんとサツマイモのきんぴら レシピ・作り方
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約15分
300円前後
dekotan1
電子レンジで時短します。
お弁当のおかずにぴったりです。
黒胡麻をたっぷり入れました。
みんながつくった数
1
件
材料(4~6人分)
れんこん
12センチ
さつまいも
小1センチ
人参
1/2
●黒胡麻(白ごま)
大さじ2
●醤油
大さじ1,5
●はちみつ
大さじ1
●みりん
大さじ1
オイル
大さじ1
作り方
1
れんこんと人参は短冊切りの同じぐらいの長さにして、両方で2分レンジをします。
2
さつまいもも同じぐらいの長さに切り、1分レンジをします。
3
フライパンにオイルを入れて、1番と2番と水50mlを入れて炒めます。
4
調味料●を容器に混ぜておきます。3番の水分がなくなると、4番の調味料を入れて混ぜます。
水分がなくなったら、
出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少し甘い味付けになっています。 胡麻をたっぷり入れてるので、 優しい味になります。
きっかけ
少し残ってる野菜できんぴらを作りました。 お弁当のおかずになります。
公開日:2014/05/24
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関連情報
カテゴリ
レンコンのきんぴら
にんじん
さつまいも
関連キーワード
れんこん
きんぴら
胡麻
さつまいも
料理名
れんこんとサツマイモのきんぴら
このレシピを作ったユーザ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
つくったよレポート(
1
件)
2015/09/27 20:28
シャキシャキのレンコンと、ほっこりサツマイモの組み合わせがイイですね! 美味しくいただきました♪ 明日からのお弁当にも役立ち、助かります(*^▽^*)
みーちゃん6914
色々作ってくれて、ありがとうございます。きんぴらはお弁当に役に立ちますね。 レポありがとうございます。
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れんこん
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お弁当のおかずにぴったりです。
黒胡麻をたっぷり入れました。