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簡単にできる!れんこんとサツマイモのきんぴら レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~6人分

  • れんこん

    12センチ

  • さつまいも

    小1センチ

  • 人参

    1/2

  • ●黒胡麻(白ごま)

    大さじ2

  • ●醤油

    大さじ1,5

  • ●はちみつ

    大さじ1

  • ●みりん

    大さじ1

  • オイル

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単にできる!れんこんとサツマイモのきんぴら
  • 300円前後

電子レンジで時短します。
お弁当のおかずにぴったりです。
黒胡麻をたっぷり入れました。

作り方

  • 1

    れんこんと人参は短冊切りの同じぐらいの長さにして、両方で2分レンジをします。

  • 2

    さつまいもも同じぐらいの長さに切り、1分レンジをします。

  • 3

    フライパンにオイルを入れて、1番と2番と水50mlを入れて炒めます。

  • 4

    調味料●を容器に混ぜておきます。3番の水分がなくなると、4番の調味料を入れて混ぜます。
    水分がなくなったら、
    出来上がりです。

きっかけ

少し残ってる野菜できんぴらを作りました。
お弁当のおかずになります。

おいしくなるコツ

少し甘い味付けになっています。
胡麻をたっぷり入れてるので、
優しい味になります。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > にんじん
食材:
野菜 > さつまいも

レシピID: 1600013286

公開日:2014.05.24

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.09.27

    シャキシャキのレンコンと、ほっこりサツマイモの組み合わせがイイですね!
    美味しくいただきました♪
    明日からのお弁当にも役立ち、助かります(*^▽^*)

    色々作ってくれて、ありがとうございます。きんぴらはお弁当に役に立ちますね。
    レポありがとうございます。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
れんこんとサツマイモのきんぴら
料理用途
普段の料理

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