ポテト入り ホットケーキ レシピ・作り方

ポテト入り ホットケーキ

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 冷凍フライドポテトは解凍し、1cm位に切る。
  2. 2 ボウルにホットケーキミックス・卵・牛乳を入れて、ダマが無くなるまでかき混ぜたら「1」を加えて軽く混ぜる。
  3. 3 熱したフライパンにサラダ油を引き、お玉1杯分の生地を入れて、蓋をして表面がプツプツしてくるまで中火以下で蒸し焼きにする。
    (途中、固く絞った布巾でフライパンの温度を下げながら焼く)
  4. 4 ホットケーキの周りが乾燥した感じになってきたらひっくり返して蓋をし、同じように焼く。
  5. 5 両面、キツネ色に焼けたら出来上がり。
    ケチャップとマヨネーズをかけてどうぞ。

きっかけ

子供が作ると言うので。

  • レシピID:1600012722
  • 公開日:2014/03/19
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
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