春です！豚肉とたけのこの炒め物 レシピ・作り方

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dekotan1
小さいボイルタケノコを使いました。
丼にもお弁当のおかずにもなります。
みんながつくった数 2件

材料（４～６人分）

水煮たけのこ
9センチ
シイタケ
6枚
豚肉
100ｇ
●焼肉のたれ（トンカツソース）
大さじ１
●醤油
大さじ２
●みりん
大さじ１
●砂糖
小さじ１
ごま油
大さじ１
片栗粉
小さじ１

作り方

  1. 1
    タケノコを細長く切りました。長すぎる時は半分に切ります。シイタケは石鎚をとって、スライスしておきます。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて豚肉を炒めます。
    色が変わると、1番の筍とシイタケを入れて炒めます。
  3. 3
    調味料●を入れて味が馴染むと、水溶き片栗粉を入れて、とろみを出して出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

丼、お弁当のおかずになるように、濃い目の味付けにしてます。 胡麻を入れても美味しいです。

きっかけ

水煮タケノコを購入してましたので、 使いました。春を感じます。

公開日：2014/03/17
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関連情報

カテゴリ
たけのこその他の豚肉
関連キーワード
たけのこ 豚肉 炒め物 しいたけ
料理名
豚肉とたけのこの炒め物

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート（ 1 件）

2019/04/09 07:00
美味しくいただきました！ ありがとうございました✨
るもちゃん
たけのこのシーズンですね。 作って頂き、ありがとうございます。

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