お弁当に・こんにゃくの田楽 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 板こんにゃく １/２枚
- 田楽みそ(市販品) 適量
- 塩（あく抜き用） 適量
作り方
- 1 こんにゃくは、塩もみしてから、熱湯で1分程度茹で、冷水をかけてアク抜きします。
- 2 ①のこんにゃくを、１ｃｍ程度の幅に短冊状に切り分けます。
- 3 短冊状になったこんにゃくの真ん中に、両端を１ｃｍづつ残して、切り込みを入れます。
- 4 片方の端を切り込みに通します。
- 5 ④のこんにゃくの片面に、田楽味噌をたっぷりと塗ります。
- 6 トースターで、９００ｗ、7～8分焼いて出来上がりです。
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- 板こんにゃく
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とりあえず乾杯2016/02/04 09:46
こんにゃく、美味しいですよね。
ごちそーさま。
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