カスタード大福 レシピ・作り方

カスタード大福
がぶち
がぶち
大福4個分です

材料(4人分)

作り方

  1. 1 耐熱ボールに、★を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2 500wのレンジで、3分加熱します。
    (ラップはしません)
  3. 3 レンジから取り出して、ヘラでよく練ります。
  4. 4 台に片栗粉で打ち粉をし、③の生地を移し、上からも打ち粉をして、平たくなるように伸ばします。
  5. 5 生地を4等分に切り分けます。
  6. 6 切り分けた生地に、大さじ1程度のカスタードクリームをのせ、包み込んで出来上がりです。

きっかけ

子供といっしょに作りました

おいしくなるコツ

手にくっつきやすいので、しっかりと打ち粉をし、包む時には、手にも片栗粉をまぶしておきます。 カスタードクリームは レシピID: 1600012035 です。

  • レシピID:1600012036
  • 公開日:2013/12/28
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