鶏むね肉のチーズはさみ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は半分に切り、それぞれ　チーズをはさめるように切込みを入れる。
   めん棒などで軽く叩いて肉を伸ばす。

2. 2

   「1」に、それぞれスライスチーズ1/2枚をはさんで、塩コショウし、薄力粉を薄くまぶす。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を引き、皮目から焼く。
   焦げ目がついてきたらひっくり返して、反対も焼く。