ししとうのおかか炒め レシピ・作り方

ししとうのおかか炒め
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パパッと出来ます。

材料(2人分)

  • ししとう 15~20本
  • 削り節 1パック分
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 少々
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 ししとうは、洗って長い軸を取り除いておく。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を引き、ししとうを入れて塩コショウを振り、好みの固さまで中火~強火で炒める。
  3. 3 ししとうが炒まったら、削り節を加えてサッと炒め、醤油を加えて、再度サッと炒める。

きっかけ

子供が学校からししとうを沢山持ってきたので。

  • レシピID:1600011128
  • 公開日:2013/09/03
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