丼にも◎いんげんまめの卵とじ煮♪ レシピ・作り方

Name: 丼にも◎いんげんまめの卵とじ煮♪
Total time: 15 min
Yield: 2～３
Ingredients: いんげん ２００ｇ; ○水 100ｍｌ; ○だしつゆ 大さじ３; 卵 3個

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約15分
300円前後

まろんぱんまん

くたくたいんげんと卵がベストマッチ！！！野菜嫌いなお子様にもぴったりです(*^_^*)

材料（2～３人分）

いんげん: ２００ｇ

○水: 100ｍｌ

○だしつゆ: 大さじ３

卵: 3個

作り方

1

いんげんまめはへたと筋を切って鍋に入れる。
2

そこへ水とだしつゆを加えたら火にかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
水気が少なくなり、いんげんがくたくたになったら溶き卵を加えて閉じる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いんげんまめを実家から大量にいただいたので(*^_^*)

公開日：2013/08/25

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まろんぱんまん 28歳新米主婦です♪ 11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*) 料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆ レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^

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