サバの味噌煮 レシピ・作り方

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メグ0319
煮汁がよく絡むまで煮ると美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

サバ
２切れ
生姜
一かけ
☆水
200cc
☆味噌
大さじ1.5
☆しょうゆ
小さじ１
☆砂糖
大さじ２
☆ザラメ
小さじ１
☆みりん
大さじ１
☆酒
大さじ２

作り方

  1. 1
    サバは食べやすい大きさに切り熱湯をかけて臭みをとる。
  2. 2
    鍋に☆とスライスした生姜をいれ火にかけ煮たったらサバをいれ煮汁がよく絡むまで煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯に作りました。

公開日：2013/05/14
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関連情報

カテゴリ
さば全般さばの味噌煮

このレシピを作ったユーザ

メグ0319

つくったよレポート（ 1 件）

2013/05/16 11:33
しっかりした味でご飯が進みました～(*^^*)とても美味しかったです(^-^)ごちそうさまでした♪
maaaata
タレが絡んで美味しそうですね(*^^*) ご飯が進むおかず最高♪ レポありがとうございました☆

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