簡単献立☆ロールキャベツ♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- キャベツ 小1個
- ☆ひき肉 100g
- ☆豆腐 150g
- ☆たまねぎ(みじん切り) 半分
- ☆パン粉 大匙2
- ☆卵(なければ入れなくてもOK) 1個
- ☆塩 少々(味をととのえる程度)
- ○トマト缶 1缶
- ○ケチャップ・砂糖・ウスターソース 大匙2・小さじ2・大匙1
- ○コンソメ・水・にんにく(すりおろし) 2個・100cc・ひとかけ
作り方
-
1
キャベツの葉とたまねぎはレンジでチンするかゆでるかしてやわらかくしておきます。
☆を混ぜ合わせて、キャベツの葉の大きさに合わせてどんどん包みます。6個~8個くらいできます。 - 2 ○の調味料を全部混ぜて、火をつける前にロールキャベツたちを並べます。そこから圧力鍋の場合は(圧力がかかるまでの時間も入れて)15分、普通の鍋の場合は20~30分ほど煮ます。
-
3
器に盛り付けて、あればパセリやチーズをふりかけるときれいですよ♪
今回は、マカロニサラダと一緒に☆
関連情報
- カテゴリ
- ロールキャベツ全般
- 料理名
- ロールキャベツ
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