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豚こま豆腐のおかか麺つゆ炒め レシピ・作り方
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Sayobo
木綿豆腐でボリュームアップ。
材料(4人分)
木綿豆腐
1丁
豚こま
150G
キャベツ
2枚
3倍濃縮めんつゆ
大4
かつおぶし
2パック
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作り方
1
キャベツはざく切り、豚こまは大きければ一口大に切る。
木綿豆腐はしっかりと水切りしておく。
2
フライパンに油を熱し、豚こま、キャベツを炒める。
豚こまに火が通ったら豆腐を粗く崩しながら加える。
3
麺つゆを回し入れ、全体に味をからませる。
器に移し、かつお節を載せ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
主菜に。
公開日:2013/05/08
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Sayobo
エコ(エコノミー&エコロジー)とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。
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