豚肉といんげんのごまみそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんは、横二つに切ります。
   にんじんは、いんげんの長さに合わせて、拍子切りにします。
   豚肉は、一口大に切ります。

2. 2

   ☆の調味料を合わせてみそを溶いておきます。

3. 3

   いんげんとにんじんを、中火で、ごま油で炒めます。

4. 4

   ③に、火が通ってしんなりしてきたら豚肉を加えて更に炒めます。

5. 5

   豚肉に７分方火が通ったら、②を加えます。
   良く混ぜ合わせ、全体に火が通ったら出来上がりです。

6. 6

   器に盛って、ごまをふり掛けていただきます。