ほうれん草と水菜のお浸し。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草と水菜はよく洗い、根元を切り落とし２センチ幅に切る。

2. 2

   鍋にたっぷりお湯を沸かし、塩を入れて、ほうれん草と水菜を１～２分茹でる。
   ザルにあげて冷水に通す。

3. 3

   水気をよく絞り、皿に盛り付けて鰹節をのせて出来上がり。
   醤油やぽん酢で召し上がれ♪