白菜と長ねぎの焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗って、葉と芯に切り分け、それぞれ食べやすい大きさにざく切りする。
   長ねぎは洗って、1cm厚位の斜め切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をひき、白菜の芯と長ねぎを入れてしんなりするまで炒めたら、白菜の葉を加え、更に炒める。

3. 3

   「2」にうどん玉を加えて、1/2カップ位の水を入れて、うどんをほぐすように炒めたら、添付の焼きうどんソースを加えて、全体に味がなじむように炒めて出来上がり。