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白菜と生ハムのマリネ風 レシピ・作り方

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Sayobo
2であまりぎゅーっとしてしまわないようにしてください。

材料（2人分）

白菜
大きい葉3枚
生ハム
80gくらい
白ワインビネガー
大2
砂糖
大1
しょうゆ
小2
塩
少々
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作り方

  1. 1
    白菜と生ハムはざく切りにし、塩をもみこむ。
  2. 2
    少し強めに水をしぼり、砂糖、ワインビネガー、しょうゆで和える。
    冷蔵庫で3時間程度なじませたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜に。

公開日：2013/01/28
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カテゴリ
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Sayobo エコ（エコノミー＆エコロジー）とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

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