残った鶏手羽と根菜の煮物で　炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 米はいつものように研いで、炊飯器に入れヒタヒタになるまで水を入れて、2時間ほど吸水させる。
   吸水が済んだら、水を切る。
2. 2 鶏手羽と根菜の煮物は、鶏は骨を外して、肉は食べやすくちぎる。
   牛蒡と蓮根は、薄切りにする。
3. 3 「1」に鶏手羽と根菜の煮汁を加えてから、そっと「2」を米の上にのせて、炊飯器に入れ、炊き込みご飯機能を使ってご飯を炊く。
4. 4 炊けたら全体をサックリ混ぜて出来上がり。
5. 5 ☆　　煮汁が煮こごり状になっていたら、ごく軽く温めて、液状（少しトロミがあってもOKです）にしておいて下さい。