大根のじゃこ炒め レシピ・作り方

大根のじゃこ炒め
v(。・・。)るん♪0394
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大根シャキシャキで美味しいです。
すぐ出来ます。

材料(2人分)

  • 大根 2~3cm分
  • 小女子 大さじ1
  • 白ごま 小さじ1
  • 醤油 小さじ1前後
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 大根は洗って、太目の千切りにする。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を引き、大根を軽く炒める。
  3. 3 小女子と白ごまを加えて、大根がしんなりするまで炒めたら、醤油を加えて、全体に混ぜるように炒めて出来上がり。

きっかけ

晩のおかずに。

おいしくなるコツ

最初から最後まで、強火で大根の水分を飛ばすようにして炒めて下さい。

  • レシピID:1600008083
  • 公開日:2012/11/21
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カテゴリ
大根
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