白菜＆ごぼう＆鮭のあらで作る味噌煮込み♪ レシピ・作り方

Name: 白菜＆ごぼう＆鮭のあらで作る味噌煮込み♪
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜 １/５個; ごぼう １/２本; 鮭のあら 200ｇ; 水 100ｍｌ; ○まつや味噌 50ｇ; ○みりん 大さじ１

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約30分
300円前後

まろんぱんまん

おいしい味噌煮込みです(*^_^*)鮭のあらからいい出汁が出ます！！

材料（2人分）

白菜: １/５個

ごぼう: １/２本

鮭のあら: 200ｇ

水: 100ｍｌ

○まつや味噌: 50ｇ

○みりん: 大さじ１

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作り方

1

白菜、ごぼうを適当な大きさに切る。
2

鍋に①と水と鮭のあらをくわえて、しんなりするまでよく煮込む。
3

○を加えてさらに良く煮込む。よくなじんだら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ごはんです！！

公開日：2012/11/02

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まろんぱんまん 28歳新米主婦です♪ 11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*) 料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆ レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^

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