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豚こま肉とキャベツの簡単中華炒め レシピ・作り方
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yuconn
豚こま肉とキャベツ、定番の材料が中華風でおいしくいただけます。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
豚こま切れ肉
300g
キャベツ
1/4個
顆粒 中華味の素
小さじ1
ゴマ油
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
片栗粉
小さじ2
作り方
1
キャベツは幅1cmほどのざく切りにする。
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚こま肉を炒める。肉の色が変わったらキャベツを加え、しんなりするまで炒める。
3
中華味の素を加えてひとまぜし、香付けにゴマ油を加える。適量の水で溶いておいた片栗粉を加えて手早く混ぜる。とろみがついたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
我が家の定番レシピです。
公開日:2012/10/10
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このレシピを作ったユーザ
yuconn
手抜き・簡単・お手軽、ばかりですが 美味しいレシピがご紹介できればと思っています♪よろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2012/11/29 22:29
冷蔵庫の残り物色々入れてみました。片栗粉でとろみつけたら野菜の水分気にならないんですね!美味しかったです。ありがとうございます☆
ham27
つくレポありがとうございます♪そうなんです~水分いっぱい出ちゃっても美味しくいただけるので片栗粉、重宝してますw
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