圧力鍋deいわしとごぼうのショウガ煮 レシピ・作り方

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Sayobo
骨ごと食べてカルシウムを摂りましょう。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

イワシ（小）
8匹
ごぼう
1ほん
醤油、みりん、酒、砂糖
大1
だし汁
200cc
チューブしょうが
小2

作り方

  1. 1
    イワシのはらわたと頭を取り、水洗いする。
    ごぼうは5センチくらいの長さに切る。
  2. 2
    圧力鍋にすべての材料を入れ、加圧10分、圧が抜けるまで自然放置。で完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イワシが安かったので。

公開日：2012/10/02
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カテゴリ
いわし

このレシピを作ったユーザ

Sayobo エコ（エコノミー＆エコロジー）とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/01/10 12:23
美味しくできました。たくさん作ったので2回目も楽しみ^_^　レシピをありがとうございます。
ぬりあ
2015/01/30 14:11
イワシもゴボウもとっても柔らかくなって、おいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
どちらも身体によい食材なので積極的に摂りたいですよね！ おいしそうなレポありがとうございまいsた。

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