アサリのシンプルスパゲティ 作り方／10分 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アサリは事前に塩抜きしておく。
お湯を沸かし塩を1%いれスパゲティを茹でる。規程時間-1分。 - 2 にんにくとバジルをみじん切りにしておく。フライパンをあたためオリーブオイルをひき中火にかける。
- 3 アサリを軽く炒めたら白ワインを投入。貝が半開きくらいになったらにんにくとバターを投入。
-
4
スパゲティのゆで汁を二杯入れ、バジルを投入。
塩コショウで濃いめにする。 - 5 茹で上がったスパゲティを軽くお湯を切って入れてあえる。1分ほど。
- 6 皿に盛れば出来上がり／
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- アサリのスパゲティ
seneka2011
やりたいことがたくさんある、でも家事の手は抜きたくない。
そこで私は料理のスピード狂になりました。自分で言うのもなんですが超早いです。
手順は最も効率的な順番で書いてありますので全て動きに無駄がありません。
あと早くてもおいしく、見た目にも多少こだわってます。
料理や家事についてのメールセミナーもやってます→https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=139549
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蘭もり2012/10/10 11:24
むき身しか無かったのでむき身で作りました。美味しかったです。でも、やっぱり殻がないと何か貧相に見えますね。
レシピへのコメント
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ちょっと急がないとスパゲティが先きに茹で上がっちゃうかも