薄力粉とコーンスターチで お好み焼き レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
キャベツは洗って、芯ごと粗みじんにする。
イカも、1㎝角位に切っておく。 - 2 薄力粉・コーンスターチ・だしの素は、ビニール袋かボウルに入れて、混ぜ合わせておく。
- 3 小さいボウルに「2」の粉を1/4～1/５量入れて、お玉1杯分位の水と卵1個、キャベツ・イカ・桜海老・揚げ玉を入れて良くかき混ぜる。
- 4 フライパンにサラダ油を引き火をつけたら、「3」の生地を流し入れ、弱火で蓋をして蒸し焼きにし、生地の表面が乾いてきたら裏返して、焼き色が付くまで焼く。
- 5 生地に火が通ったら、お皿に盛り付け、鰹節・ソース・マヨネーズ等、お好み量をかけて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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