じゃがいもとひき肉の重ね焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは、薄切りして、耐熱皿に並べて、軽くラップをしてレンジで加熱します。
- 2 玉ねぎはみじん切りして、フライパンでコンソメと一緒に炒めます。
- 3 ③と☆印の材料を混ぜ合わせて、よく捏ねます。
-
4
耐熱皿に、①のじゃがいもを、並べて敷いていきます。
その上に平行になるように、③のタネをのせます。
その上に、じゃがいもを並べて敷きます。
もう一度、タネを乗せます。 - 5 最後に、じゃがいもを並べて、マヨネーズをかけます。
- 6 ２００度のオーブンで４０分程焼きます。
- 7 ★を混ぜ合わせて、明太子ソースを作ります。
- 8 ⑥が焼きあがったら、⑦のソースをかけて、バジルをふり掛けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- じゃがいも
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- じゃがいもとひき肉の重ね焼き
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