余ってません？ハムステーキwithバルサミコソース レシピ・作り方
材料（3人分）
- ハム（ボンレスでもロースでも） 300〜400g
- バルサミコ酢 大2
- しょうゆ 大1
- 砂糖 小1
- たまねぎ（野菜なんでも） 大1個
- ハーブソルト 適量
作り方
-
1
ハムは0.5〜1センチ程度にスライスする。
たまねぎは1センチくらいの輪切りにする。 - 2 バルサミコ酢、しょうゆ、砂糖を小さいフライパンに入れ少しとろみがつく程度に煮詰める。
-
3
フライパンでハムを軽く焦げ目が付く程度に焼く。
皿に取り出し同じフライパンにたまねぎを入れハーブソルトをふり、蓋をして弱火で3〜4分ほど焼く。 - 4 たまねぎもさらに移し、2のソースをかける。
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- その他のハム
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