ぽっかぽっかのジンジャーシロップ はちみつ入り レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 新生姜 ４００g
- 蜂蜜 １５０g
- グラニュー糖 １５０g～２００g
- レモン汁 1個分
- 水 ８００ｃｃ
作り方
- 1 新生姜は、綺麗に洗って（アルミホイルでこするといい）スライスする。
- 2 鍋に、新生姜、水を入れて10分煮て、灰汁を取る。
-
3
２に、砂糖、蜂蜜を入れて更に10分煮る。
レモン汁を加えて出来上がり！ 冷蔵保存。
ザルで生姜はあげて、干して砂糖をまぶしたら、生姜糖が出来る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ジンジャーシロップ
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
温かいうちなら、もっとピンクになります。
蜂蜜がなければ、すべて砂糖でも代用できます。