甘くない☆ホットケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ボウルに卵と牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜる。
- 2 牛乳を加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダー、塩も入れてゴムベラで混ぜる。
- 3 フライパンに油を熱し、②をお玉ですくって入れ、両面をこんがりきつね色になるまで焼く。
きっかけ
食事に合う、甘くないホットケーキが食べたくて考えました。
おいしくなるコツ
薄力粉とベーキングパウダーをふるっておくとダマができにくいです。 サラダ油は薄いほうがきれいに焼けるので、最初に油を入れたときキッチンペーパーで拭き取り、2回目以降は拭いたキッチンペーパーで鍋に塗りつけると簡単にできます。
- レシピID:1600003273
- 公開日:2011/09/06
関連情報
- カテゴリ
- その他ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
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