がっつりでもさっぱり! リンゴ酢ごはんの焼肉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスし、食べやすい大きさに切った牛肉とともに焼肉のたれに10分程度つけておく。
   
   温かいごはんに、千切りにした大葉とリンゴ酢を混ぜて器に入れておく。

2. 2

   1の牛肉と玉ねぎを油(分量外)を引いたフライパンを熱し、肉の色が変わるまで炒め、紹興酒(又は酒)を振りいれアルコールを飛ばすように更に炒める。

3. 3

   2が完全に火が通ったら1のごはんの上にのせてできあがり。