◇ 安くて簡単♪嬉しい♪ひき肉toキャベツ炒め ◇ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ご飯がすすむおかずです（＾ｕ＾）
にんにくオイル（ID:1600001649）を使ってもOKです♪

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ひき肉（牛 or 合いびき）: 300ｇ

キャベツ: 400ｇ

にんにく（みじん切り）: 1かけ

サラダ油: 大さじ1

豆板醤: 小さじ1

酒: 大さじ2

砂糖: 小さじ2

しょうゆ: 大さじ3

ごま油: 小さじ2

作り方

1

キャベツはざく切りにする。
サラダ油を強火で熱し、にんにく・ひき肉を入れて炒める。
ひき肉がぽろぽろになったら、豆板醤を加えて炒め合わせる。
2

香りが立ったら、酒をふってキャベツを入れ、ふたをして、中火で2～3分、蒸し煮にする。
3

砂糖・しょうゆを加えて全体を混ぜ、ごま油を入れてひと混ぜする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しっかり味で、ご飯によく合います♪

公開日：2011/05/04

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関連情報

カテゴリ: キャベツ

関連キーワード: 安い簡単ミンチ挽肉

料理名: ひき肉とキャベツの炒めもの

このレシピを作ったユーザ

運がイイご覧いただきありがとうございます♪ お料理があまり得意ではないので、簡単な料理が好きです！最近はお弁当のマンネリ化に悩み中^_^; つくレポお待ちしていま～す＾＾

つくったよレポート（ 1 件）

2018/05/15 19:37

簡単に美味しくボリュームもありました！

もふもふちゃん

ボリュームありますよね（＾ν＾）作ってくださってありがとうございました☆☆

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