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たけのこの砂糖醤油炒め レシピ・作り方

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Sayobo
こどもが食べてくれるよう甘めの味付けにしました。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

タケノコ
200g
砂糖、しょうゆ、酒
大2
かつおぶし
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    たけのこは一口大に切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、たけのこを軽く炒める。
    油がまわったら砂糖、酒、しょうゆを入れ、全体になじませたら火を止める。
    かつおぶしをからめて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たけのこは下茹でしてあるものを使って下さいね。

きっかけ

たけのこをいただいたのでその消費に。

公開日：2011/04/30
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関連情報

カテゴリ
たけのこ
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

Sayobo エコ（エコノミー＆エコロジー）とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

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