牛皿（牛肉と三つ葉煮） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は、細かくする。
   玉ねぎは、薄切り。
   三つ葉は、5cm幅に切る。

2. 2

   鍋を弱火にかけて、牛肉の油で、炒め、玉ねぎも入れて、透き通ったら、だし、しょうゆ、酒、砂糖を入れて、味をつける。

3. 3

   全体に火が通ったら、三つ葉を入れて、さっと混ぜ、火を止める。